CALDO VALIENTE

 

Ingredientes: ajo, cebolla, laurel, tomate, pimiento seco picante o dulce, sal y cominos.

 

En una olla con agua y sal, poner a cocer todos los ingredientes. Cuando haya hervido un buen rato, romper el pimiento en el caso de ser picante, para que suelte el mismo.

 

REGRESO A GASTRONOMIA